是指把現有的物品與服務分成許多部分,並將它們重新排列成新東西,以產品來說,泡麵就是一種透過分割的概念所產出的商品,把原先的產品「湯麵」的元素-麵、湯頭、油分離出來,成為加熱水食用的型態。而Airbnb也是類似分割的概念,把家中多餘的房間獨立出來,提供給旅客使用;或是星巴克提供用APP預先點餐,都是屬於分割的創新手法。